কালোজিরা খেলে কি কি ক্ষতি হয়
কালো জিরা, যা নাইজেলা স্যাটিভা নামেও পরিচিত, এটি অনেক রান্নায়, বিশেষ করে মধ্যপ্রাচ্য এবং ভারতীয় খাবারে সাধারণত ব্যবহৃত মশলা। রান্নায় মশলা হিসাবে কালোজিরা পরিমিত পরিমাণে খাওয়া সাধারণত বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ বলে মনে করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, কালোজিরা তার সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে বিভিন্ন স্বাস্থ্য অবস্থার চিকিত্সার জন্য ঐতিহ্যগত ওষুধে শতাব্দী ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।
যাইহোক, অতিরিক্ত পরিমাণে কালোজিরা খাওয়া বা এটি পরিপূরক আকারে গ্রহণ করা স্বাস্থ্যের উপর কিছু ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলতে পারে। অত্যধিক কালোজিরা খাওয়ার কিছু সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত:
অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া: কিছু লোকের মধ্যে, কালোজিরা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, ত্বকে ফুসকুড়ি থেকে অ্যানাফিল্যাক্সিস পর্যন্ত।
লিভারের ক্ষতি: কিছু গবেষণায় বলা হয়েছে যে কালোজিরার উচ্চ মাত্রায় লিভারের ক্ষতি হতে পারে।
নিম্ন রক্তচাপ: কালোজিরা রক্তচাপ কমাতে পারে, যা এমন ব্যক্তিদের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে যাদের ইতিমধ্যেই নিম্ন রক্তচাপ রয়েছে বা উচ্চ রক্তচাপের জন্য ওষুধ সেবন করছেন।
রক্তপাতজনিত ব্যাধি: কালোজিরা যাদের রক্তপাতজনিত ব্যাধি রয়েছে বা যারা রক্ত পাতলা করার ওষুধ সেবন করেন তাদের রক্তপাতের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
ওষুধের সাথে হস্তক্ষেপ: কালোজিরা ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত ওষুধগুলি সহ কিছু ওষুধের সাথে যোগাযোগ করতে পারে এবং তাদের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।
এটি লক্ষ করা গুরুত্বপূর্ণ যে এই সম্ভাব্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি সীমিত প্রমাণের উপর ভিত্তি করে এবং কালোজিরার স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন। যেকোনো খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকের মতো, কালোজিরা সম্পূরক আকারে গ্রহণ করার আগে বা এটি প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার আগে স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা সর্বদা ভাল